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板面辣椒操作流程

2025-07-14 　來(lái)自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):868

板面辣椒操作流程

調(diào)味料：板面辣椒100g

輔料：水100g、鹽5g

制作方法：

1.板面辣椒100g兌水100g，讓水沒(méi)過(guò)辣椒，加鹽5g，混合煮開(kāi)；

2.小火煮20分鐘讓辣椒充分吸收湯汁。

注：根據(jù)顧客口味添加板面辣椒，一般一份板面放50g左右煮好的辣椒。

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